Il ristorante è costituito da due sale per 60 coperti. D’estate, una veranda esterna ed un’altra soprastante con balconata sul panorama sono capaci di ulteriori 100 coperti.

Il menu rispetta la tradizione dell’Oltrepò, con qualche digressione che prende spunto dai piatti di altre regioni. La cucina si avvale di materie prime da autoproduzione o che provengono da aziende artigianali del territorio. La cuoca da preferenza agli alimenti freschi ed evita la refrigerazione. Le verdure di stagione provengono dall’orto, anzi dagli orti, che gli avventori possono vedere.